Dans le cadre de leur semaine Santé et Développement Durable, les élèves de 4e et de CAPA 2 SAPVER ont rendu visite à la Cantine Savoyarde, afin de récupérer des ingrédients : œufs, céleri, pâte feuilletée, pâtes de fruits… pour les transformer.
De retour en cuisine, les élèves ont relevé un beau défi : tout utiliser, sans rien jeter !
À partir de ces produits, ils ont réalisé de nombreuses préparations : chaussons salés, palmiers au sucre, au chocolat, le tout dans un esprit de cuisine responsable et anti-gaspillage !
Au-delà de la transformation culinaire, les élèves ont également pris le temps d’écrire de petits mots à destination des bénéficiaires de la Cantine Savoyarde, ajoutant à cette action une dimension humaine et solidaire.
Cette sortie et cet atelier ont permis de conjuguer apprentissages pratiques, sens du partage et engagement citoyen, en donnant pleinement du sens aux gestes du quotidien. Bravo aux élèves pour leur implication, et un grand merci à la Cantine Savoyarde pour son accueil et sa confiance !
