Jeudi, c’était la 3e édition de la Mini-Entreprise sur l’agriculture de demain, organisée avec Entreprendre Pour Apprendre Auvergne-Rhône-Alpes et Luc LACOURT, enseignant en horticulture, avec le soutien des professeurs d'économie et d'ESC, Youna GIACOMONI et Muriel ESSONIER, pour les étudiants en BTS Métiers du Végétal et une classe de 1ère STI2D du Lycée Saint Ambroise, soit une quarantaine de jeunes de 16 à 20 ans.
Au cours de cette journée, animée par Marielle VISINI et Yoann RUIZ, les jeunes ont imaginé en équipe des solutions à la problématique de la décarbonisation des exploitations agricoles et présenté leurs idées. En quelques heures les jeunes ont su travailler en équipe, partager leur point de vue, leurs idées et imaginer un projet : une ferme à insectes, des potagers sur les toits, des cultures bio en silo… qu’ils ont finalement « pitché » en fin d’après-midi devant quatre jurés.
Tout au long de la journée, pour faire grandir leurs idées, ils ont été encadrés et accompagnés par sept mentors : Gilbert Perrin (maraicher retraité), Laurent Fillon (Chargé de mission agriculture au PNR de la Chartreuse), Lucie Martin (Paysagiste à son compte), Thibaud Casagranda (Responsable expédition chez Cholat et responsable pépinières Flos Sabaudiae), Elsa Sidawy (maraichère à la Ferme de la Goettaz), Christian Marsollier (Paysagiste) et Vincent Choppart (chargé de développement - ancien de Suez environnement sur les problématiques de gestion des déchets compostables) qui ont pu partager leurs expériences variées avec les élèves et nourrir leurs projets.
Les deux projets coup de coeur ont été la Ferme à insectes et Terres dorées, mais tous ont su trouver des solutions ingénieuses pour faire face aux défis de demain !
A travers cette expérience, les jeunes ont découvert des métiers et ouvert des voies possibles pour leur orientation et leur avenir professionnel. Ils ont également pu commencer à se constituer un réseau de professionnels.
On remercie le CREDIT MUTUEL SAVOIE-MONT BLANC, de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, du Crédit Agricole des Savoie et de l'Apel - Association de parents d'élèves de l'enseignement libre d’avoir permis la réalisation de cette journée !