On ne chôme pas en arrivant en BTS Production Horticole!
Pour préparer son avenir, cela se passe sur les bancs, mais aussi beaucoup sur le terrain! Aujourd'hui, les étudiants sont allés visiter deux exploitations et prêter main forte.
A la coopérative de Tremblay, créée en 1946 pour commercialiser, à l'époque, exclusivement la production locale de cerises et qui compte aujourd'hui 25 producteurs adhérents. Les étudiants ont visité l'exploitation familiale des Métramiers et participé à la récolte des pommes.
Gérée par Philippe et Jean-Luc, la production est principalement orientée vers la production de fruits (fraise, pêche, cerise, prune, poire et pomme) et la culture de céréales. A leurs côtés, Françoise, Valérie et Julien apportent leurs compétences au bon fonctionnement de la structure. En cette saison, le travail porte sur les pommes qu'il faut récolter et mettre en frigo pour pouvoir les concerver le plus longtemps possible.
La seconde visite s'est faite chez PlantZyDon, une ferme maraîchère de 4 hectares à Pontcharra (Isère) qui propose toute l’année des légumes de saison, et au printemps des fraises et des plants potagers bio. La ferme est en cours de conversion en agriculture biologique. Elle a été créée par Hugues et Xavier, deux passionnés d'agroécologie. Aujourd'hui, l’équipe s’est étoffée d’Edouard, Jérôme, Renaud et Isa que viennent suppléer d'autres paires de bras en saison. Il était très intéressant pour nos étudiants en BTS de comprendre la démarche de cette jeune exploitation avant de relever les manches pour nettoyer la serre des fraises !
Vivement la semaine d'immersion pour en découvrir plus!